HOT ! 本職用鰹節削り器　安来鋼　青砥2号　小椋製作所 本職用鰹節削り器 安来鋼 青砥2号 小椋製作所

本職用鰹節削り器 安来鋼 青砥2号 小椋製作所。昔ながらの鰹節削り器各種販売。小椋製作所 鰹節削り器 おぐらすいすい。20年くらい前に築地仲卸伏高さんで購入。以前ときどき使用していたので、白木部分に変色、漆が剥がれている箇所などあります。画像にてご確認いただき、ご納得の方のみご検討ください。現在では77,000円で販売されています。お調べください。発売直後に購入したオリジナルモデルですその特徴を以下転載①カンナ刃の素材「安来鋼　青砥2号」本職の大工さんが使うカンナ刃粘りがあり(刃こぼれしにくく)、切れ味がよく、そして、長切れする刃その安来鋼を焼き入れ・焼き戻し・研磨をして鰹節削り専用のカンナ刃に仕上げました②カンナの台は白樫1年半もの時間をかけて乾燥させた白樫ですから、外気(湿度、温度)の変化に影響されない、安定した(狂いが生じない)台に仕上がります。表面塗り上げは日本の伝統技術である「拭漆」で仕上げてありますので、使い込めば込むほど味わいとツヤが出てきます。。鰹節削り器「削り名人No.1」 エルグラードおぐら製 : 焼津の鰹節工房。最近では、ほぼ使っていません。ロイヤルクイーン　小フライパン。ストウブ STUB ゴハン ココットM 16 ㎝シャイニー ブラック　未使用。◼︎現状のまま、出来る限りホームクリーニングし、梱包してメルカリ便発送します。プロ仕様‼️ 業務用　ステンレスボール　14個セット。タッパーウェア タッパーシェフプロII。特注で24台ずつ製造されるものです。ロイヤルクイーン 1コート。シルバーアロー　蒸し器　２段　せいろ　ステンレス　シルバー　飲食店　料理器具。2年前のデータなので、もう少し高いかもしれません。玲香　Ritter リッター社 電動スライサー　ドイツ製。ビタクラフト 両手鍋 4.0ℓ 深型 スーパーファイブ No.5127 新品。現行タイプはカンナ台部分に少し角度をつけたものですが、当出品物は旧モデルです。STAUB 20cm 両手鍋 黒 取扱説明書付き。無水鍋　18センチ　IH可　未使用。削るときに力が入りやすいように、できる限り大きい台にしてあります③タモ材で外箱を作り、表面の塗り仕上げは拭漆高級家具材として知られているタモ材を使い、頑丈な外箱を組み立てました。専用商品です。【極美品】LE CREUSET　ココット ロンド ホワイト　18cm。なお、付属品の「押さえ木」も拭漆で仕上げてあります転載以上非常に良いものなので、どなたか必要な方に活用いただけると嬉しいです。業務用アルミ大鍋・両手鍋　炊き出し