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玉鋼製日本刀リメイク包丁 鑑賞用美術刀剣研磨。受注生産 両鎬 鮪包丁。玉鋼製日本刀リメイク包丁 鑑賞用美術刀剣研磨。受注生産 両鎬 鮪包丁。玉鋼製 50cm超えの長寸鮪包丁 鑑賞用美術刀剣研磨。両。刃切れや鍛え割れ、焼き入れの失敗などあらゆる理由で廃棄する現代刀の失敗作などを包丁屋さんにお願いして包丁やナイフに仕立て直しております。両鎬。刀の茎ではなく包丁のアゴですので刀剣扱いではなく包丁（利器）扱いなので登録の必要ありません。完全受注生産となりますので購入前にコメント頂き寸法や形状、柄材などオプションをご指定頂き制作後納品、という流れになります。コメントなしでのご購入の場合参考画像に近しい物をお送り致します。日本刀と同じ製法で作られておりますので研ぎ上げますと鍛え肌や刃文などの鑑賞要素を持つ美術品としてもお楽しみ頂ける包丁です。美術刀剣研磨品。拭い、刃取り、ナルメと通常の刀剣研磨の工程を行い美術鑑賞の研ぎを施してあります。マグロ解体包丁、鬼反り、抜き付け、タコ引き包丁などの用途のほか研ぎの練習や趣味で持つには面白いと思います。刀剣研磨の練習にも。画像は参考品で廃棄予定の現代刀の失敗作を加工した玉鋼製の包丁です。直刃に互の目まじりで地鉄は杢目肌で見てて面白く鍛え割れなどがまま見られますがそれも味だと思います。柄は朴、外国産銘木銀輪、水牛、アフリカバイソンの角を嵌め込んだ1尺〜1尺1寸のフグ引き包丁用の柄を和食の板前さんに実際に使ってもらって使いやすい握りと長さ、重心で柄を仕込んでもらってます。柄の在庫はございますのでご指定ください。両刃の鮪包丁です。茎ではなくアゴになっているのであくまで鮪包丁、刺身包丁ですので刀剣扱いではなく利器扱いで銃刀法に接触せず包丁ですので登録は不要です。包丁式、庖丁式などの神事にも。展示用、ディスプレイにも。保管用の鞘付きです。全長　約50cm 鞘を払って46cm刃長　約42cm （1尺4寸）検索ワード刀剣白鞘拵居合鍔鐔日本刀軍刀脇差短刀太刀槍薙刀長刀長巻剣術剣道居合居合刀刀剣研磨刀装具刀鍛冶研師真剣ナイフナイフメイキングサバイバルナイフ花鉈花道華道残欠ナイフ料理マグロ鮪マグロ解体ショー鮪解体ショー刺身包丁刺身寿司寿司職人板前和包丁柳刃出刃切り付けタコ引き薄刃本焼き本焼子の日マグロ包丁鮪包丁現代刀。玉鋼製 日本刀リメイク包丁 完全受注生産 両刃。刀剣研磨練習用。ル・クルーゼ ココットロンド 両手鍋 18cm レッド ゴールドツマミ。京都 有次 銅製 うどん鍋 約30cm。WMF 深型鍋（24cm）。食パン型 21cm フタ付き パウンドケーキ型 パン型。きまぐれぶるー　新品未使用。2024年製 Amway 新品 アムウェイ 中ソースパン 小ソースパン 蓋付き@。☆新品☆パスカル《2024年製》5.5L　L　アサヒ軽金属　活力鍋　炊飯　1升炊。キッチンエイド プロフェッショナル600 ＋ KITOARTフードグラインダー。【新品、未使用】FTW Biura Plate 〈調理用万能プレート〉2枚。Dr.Fry-2(ドクターフライ2) 多機能分子調理器。ICE Shaver SI-100S 業務用電動式かき氷機。日野浦 睦 有色ダマスカス 筋引 包丁 ９寸 未使用品。日本ニーダー　業務用パンニーダー pk2020plus。手動式 ブラック かき氷機　Swanシグネ2台目。愛工舎製作所 ケンミックス アイコーシェフ KPL9000S 厨房機器 業務用。９００×５５０【新品　グリドル　鉄板焼　グリラー】台付　天板１枚　副業　独立開業。炊飯 おにぎり 銅 銅製 羽釜 銅鍋 手打ち 木蓋付き 8合〜 アンティーク