HOT ! 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ

和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引ハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時10万円以上もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。。7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5。オリジナルカタログ 第11回全関東 夏のファン感謝デー。絶版・廃版トンボ出版　国産腕時計シリーズ　１１巻まとめ。六爻占術 テキスト五冊・参考書・問題集・暦セット。【あんここ：お引取り】新しく美品！お買い得です！KAWAI CN201。算命学　1〜8 　心技編。THE 501XX A COLLECTION OF VINTAGE 2冊。ゲームブック 天空要塞アーロック。武豊 4000勝 直筆サイン入りパネル。【囲碁】「官子譜 全4巻 限定特装版 呉清源肉筆揮毫入」1980年 平凡社。コーヒー焙煎の化学と技術　中林敏郎 / 本間清一ほか 弘学出版。希少 Levi's Vintage Clothing ルックブック 22冊セット。【専用】中国名菜集錦全集